아침에 식사를 하는 것은 하루를 시작하기 앞서 중요한 일과입니다. 왜 아침 식사를 챙겨 먹는 것이 중요한지에 대해 알아보고, 어떻게 하면 더 똑똑하게 아침을 먹을 수 있는지 알아보겠습니다. 더 나아가 아침에 먹으면 좋은 음식에 대해 궁금하시다면 위에 배너를 클릭해 " 아침에 먹으면 좋은 음식"을 확인해 보세요
목차
아침을 챙겨 먹어야 하는 이유
아침을 챙겨 먹는 것은 체내 영양분과 에너지를 보충함으로써 대사를 활성화시키는 행동입니다. 또한, 대사가 활성화됨에 따라 뇌 기능을 아침을 먹지 않을 때보다 개선할 수 있습니다. 무엇보다 체중관리에 있어서는 아침을 꼭 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 아침을 거르게 되면 혈당이 낮아지는데 이런 변화는 집중력과 기억력이 저하되고, 업무수행능력이 저하되어 일상생활에 영향을 미치게 됩니다. 아침 일찍 일의 효율성을 높이기 위해서는 아침을 챙겨 먹는 건강한 식습관이 필요합니다.
아침을 더 똑똑히 먹는 방법
그렇다면 아침은 어떻게 먹어야 잘 먹었다고 할 수 있을까요? 간단히 말하자면 건강하고 균형 있는 식단을 하는 것이라고 말할 수 있습니다.
다음 보기들을 보며 아침을 더 똑똑히 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 기상시간으로부터 30분 후, 오전 9시 이전에 섭취하기
우리 몸은 기상하고 30분 후가 가장 식욕이 왕성할 때라고 합니다. 기상 후 30분이 되기 전까지는 잠에 덜 깨있을뿐더러 식욕도 돋지 않고, 소화기관이 정상적으로 작동하지 않을 수 있습니다. 또한, 아침을 너무 늦은 시간에 먹게 된다면 점심식사에 영향을 미쳐 규칙적으로 식사하기 어려울 수 있습니다. 만약 너무 늦은 시간을 아침을 먹게 된다면 허기를 달랠 수 있는 정도의 간식으로 아침을 대신하는 것이 좋습니다.
2. 아침 식사 30분 전 생수 한 잔 마시기
아침에 일어나면 식욕이 없는 경우가 많은데 아침에 소화기능이 제대로 이루어지지 않아 일어나는 현상입니다. 이때 아침식사를 하기 30분 전에 생수 한 잔을 마신다면 밤새 위에 생긴 노폐물을 씻어낼 수 있습니다. 또한, 위액분비를 촉진시켜 소화활동을 도울 뿐만 아니라 식욕을 돋울 수 있습니다.
3. 탄수화물, 단백질, 지방 골고루 섭취하도록 하기
많은 사람들이 탄수화물은 살찌는 음식이라는 생각으로 아침식사에 탄수화물을 멀리 하는 경향이 있습니다. 하지만, 탄수화물은 아침식사에서 중요한 에너지원입니다. 우리의 뇌는 탄수화물을 분해하여 포도당을 에너지원으로 사용하기 때문에 자는 동안 소실된 포도당을 아침식사로 채우는 것이 좋습니다.
탄수화물보다 아침식사에 더 중요한 영양소가 있다면 바로 단백질입니다. 단백질은 우리 몸을 구성할 뿐 아니라 에너지원으로 사용됩니다. 단백질은 포만감을 유지하는데 도움을 주는 영양소일 뿐 아니라 식욕조절과 함께 혈당 조절을 도와주는 에너지원이므로 적절히 섭취하는 것이 바람직합니다.
미국의 한 연구에서는 탄수화물보다 지방이 아침식사에 더 좋다는 연구결과가 있었습니다. 하지만, 저는 이 뜻을 지방을 아침식사로 섭취할 경우, 하루 에너지를 소비함에 따라 체내에 축척될 확률이 적다는 뜻으로 이해했습니다. 나쁜 지방보다는 견과류, 올리브유 등 건강한 지방으로 아침을 섭취하는 것을 추천합니다.
4. 아침이라고 양껏 먹지 말기
아침이라고 해서 과식해도 되는 것은 아닙니다. 아침은 든든하게 챙겨 먹어야 하는 것이지 과하게 섭취해서는 안됩니다. 너무 많은 양의 음식물이 들어온다면 뇌로 가야 하는 혈액이 소화를 시키는데 에너지를 사용하기 때문에 졸음을 유발할 수 있습니다.
5. 야식은 먹지 말고 아침을 섭취할 것
너무 늦은 시간 야식을 먹고 잔 다음 날이면 아침에도 속이 더부룩한 것을 느낄 수 있습니다. 이 더부룩함 때문에 아침은 거르게 되고 아침을 챙겨 먹지 않아 점심을 과식하게 되는 나쁜 식습관을 가지게 됩니다. 따라서 야식은 되도록 피하고 아침을 챙겨 먹는 것이 우리 위장기관을 위해서도 우리 건강을 위해서도 건강한 식습관입니다.
아침에 먹으면 좋은 음식
아침은 무엇을 섭취하는지보다 무엇이든 섭취하는 것이 중요하다고 합니다. 그럼에도 불구하고 기왕 아침을 챙겨 먹는 김에 더 건강히 아침을 챙겨 먹는다면 좋지 않을까요? 아래 배너를 클릭하여 아침에 먹으면 좋은 음식에 대해 알아보세요!
아침에 먹으면 나쁜 음식
위의 내용과 반대로 아침에 먹으면 독이 되는 음식들도 있다고 합니다. 그런데 이 음식들을 많은 사람들이 아침대용으로 챙겨 먹는 모습을 종종 볼 수 있습니다. 아침에 먹으면 좋지 않은 음식은 무엇인지 아래 배너를 클릭해 확인해 보세요!
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